New World vs Old World Blind Tasting Challenge| MyiCellar 雲窖
Detail
Wine List
12 Apr (Fri),  7 pm-9 pm
MyiCellar Showroom
Room 907, 9/F, Westlands Centre, 20 Westlands Road
$658 (General Admission)
Beginner
Intermediate
Advanced
Tasting
MyiCellar 雲窖

「根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。」“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

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"In Vino Veritas 酒中尋真理" - Alcaeus of Mytilene

葡萄酒盲品Blind Tasting,是每一個愛酒之人都會樂此不疲的推理遊戲,摒棄一切干擾外在因素,例如:酒標、酒瓶、價錢、名氣等影響,專注於手中的杯中物,只透過顏色、香氣、味道等等客觀的線索,結合自身的知識和經驗,進行邏輯推理,最後印證自己的推斷,再對葡萄酒的質量作出公正的評價。

當然較有經驗的品評者能從有限的線索中推論出它所用的葡萄品種、出產地區、釀酒方法、年份,甚至酒莊。這種純粹而且理性的過程,除了可以用心品酒外,都可以幫助建立專屬於你自己的品酒體系,體驗一把葡萄酒大師 (Master of Wine)的日常,為你喝過的每一瓶酒打上分數。

很多剛成為葡萄酒愛好者的你,可能會擔心盲品遊戲只適合高手,或者業內人士,沒有一定基礎知識的話,根本不能作出正確的的推斷。但正正相反,盲品可以通過直接品嚐,用你的舌頭記憶味道,再令你吸收每一次學到新知識,是最有趣的學習方法。


玩完第一季Burgundy & Bordeaux Blend, 發現現時盲品新舊世界都唔容易,坊間的很多酒友都不停催促我們繼續主辦更多盲品系列,今次我們決定以"盲品10國Iconic Wine" 作為主題!共10款酒,一次品味世界各地的特色佳釀,參加者在看不到酒標的前提下,只憑香氣和味道,就看看你們能不能猜出是:New World 定 Old World , Single Varietal 定 Blended!

而一如既往,我們擁有「競猜回報機制」,估中愈多,回報愈豐厚,隨時即場贏走一箱靚酒!加上新內容、新玩法,你同你條脷又準備好未?

日期:2024年4月12日

時間:晚上7至9點

地點:鰂魚涌華蘭中心907室,MyiCellar Showroom

票價:HK$658 

客席導師:

Patrick Wun, EMW (Speaker) 

活動相關條款及細則:

●參與者必需於活動當日滿18歲或以上。

●座位分配遵循先付費先得的原則 ,由按排MyiCellar。

●無法參加活動的參加者不設退款,可轉讓給其他人並於活動24小時前電郵通知info@myicellar.com代作按排及確認。

●如有爭議,MyiCellar 保留最終決定權。 

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