Pinot Noir Blind Tasting Challenge | MyiCellar 雲窖
Detail
Wine List
02 May (Thu),  7 pm-9 pm
MyiCellar Showroom
Room 907, 9/F, Westlands Centre, 20 Westlands Road
$605 (General Admission)
Beginner
Intermediate
Advanced
Tasting
<100
MyiCellar 雲窖

「根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。」“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

About this event 

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"In Vino Veritas 酒中尋真理" - Alcaeus of Mytilene

葡萄酒盲品Blind Tasting,是每一個愛酒之人都會樂此不疲的推理遊戲,摒棄一切干擾外在因素,例如:酒標、酒瓶、價錢、名氣等影響,專注於手中的杯中物,只透過顏色、香氣、味道等等客觀的線索,結合自身的知識和經驗,進行邏輯推理,最後印證自己的推斷,再對葡萄酒的質量作出公正的評價。

當然較有經驗的品評者能從有限的線索中推論出它所用的葡萄品種、出產地區、釀酒方法、年份,甚至酒莊。這種純粹而且理性的過程,除了可以用心品酒外,都可以幫助建立專屬於你自己的品酒體系,體驗一把葡萄酒大師 (Master of Wine)的日常,為你喝過的每一瓶酒打上分數。

很多剛成為葡萄酒愛好者的你,可能會擔心盲品遊戲只適合高手,或者業內人士,沒有一定基礎知識的話,根本不能作出正確的的推斷。但正正相反,盲品可以通過直接品嚐,用你的舌頭記憶味道,再令你吸收每一次學到新知識,是最有趣的學習方法。


繼MyiCellar出過不同系列、刺激好玩的Blind Tasting後,坊間的很多酒友都不停催促我們繼續主辦更多盲品系列,今次我們決定以經典的 《黑皮諾風格》作為主題!共8款酒,一次品味世界各地的黑皮諾特色佳釀,參加者在看不到酒標的前提下,只憑香氣和味道,就看看你們能不能找出真正的”黑皮諾酒",甚至競猜出其他酒的出產國家啦!

而一如既往,我們擁有「競猜回報機制」,估中愈多,回報愈豐厚,隨時即場贏走一箱靚酒!加上新內容、新玩法,你同你條脷又準備好未? 

日期:2024年5月2日

時間:晚上7至9點

地點:鰂魚涌華蘭中心907室,MyiCellar Showroom

費用:HK$605 

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客席導師:

Bojan Radulovic, Former Chief Sommelier of Peninsula Group

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