Thai Romantic- French Wine x Thai Food Dinner
Detail
Wine List
15 Feb (Thu),  7 pm-9:30 pm
Mango Tree
尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方金區2樓2032-33號舖 HongKong, KOW Hong Kong
Tsim Sha Tsui
$1086 (Early Bird Discount (before 1st Feb))
$1196 (General Admission)
Intermediate
Beginner
Dinner
>1000
MyiCellar 雲窖

「根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。」“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”


活動簡介:

2月15日,我哋帶您與您至愛的人體驗💞泰浪漫Thai Romantic: French Wine x Thai Food Dinner💞

餐廳簡介:地道高級泰國菜餐廳Mango Tree堅守泰國總店傳統,用現代手法重新演繹經典泰菜。餐廳裝潢以芒果花卉輪廓為設計,高貴舒適。


酒單:

* Domaine Specht Cuvee Blanc

* Chateau Moncontour Vouvray Les Chapelles Sec 2017 100% Chenin Blanc

* Domaine de Fa SaintAmour "Cote de Besset" 2020 100% Gamay Noir

* Domaine de la Côte de Berne Etincelle de Gamay NV 100% Gamay Noir (low abv%)



酒單簡介:

法國酒為主軸 花香為副軸

1. 香港法國酒專家Olivia精選4種French Wine,配搭泰菜的「鹹、香、鮮」。Olivia以前從事室內設計及建築的行業,因過往的工作經常到訪法國,因此品嚐到法國美食、美酒,機緣巧合下她在法國進修法式料理及葡萄酒課程,轉職成為品酒師,並將法國人最喜愛的葡萄酒口味帶來香港

2. 法國Alsace花花世界Domaine Specht Curvee Blanc被選為ALSACE ROCKS2023氣泡酒代

3. CHATEAU MONCONTOUR 為 LOIRE VALLEY 最古⽼的酒莊之一,也是 Vouvray 最享負盛名的酒莊之⼀。Vouvray Les Chapelles Sec 2017 以Chenin Blanc釀製,不但有⼩⽩花,花蜜的⾹氣,還有切開新鮮菠蘿淡淡的清⾹;加上曾於⽊桶中陳年,不難發現品酒的回味猶如吃雪條最後⼀⼝嘗到「雪條棍」的淡淡⽊⾹。

特別活動:

人像速畫藝術服務

專程邀請人像速畫藝術家 @hab.jpg 即場為每對情侶畫出一張人像情人卡及另外發送e-version作禮物留念。


活動資料:

日期:15th Feb 2024 (Tue)
時間:19:00 - 21:30
地點:Mango Tree,Shop 2032, 1 Austin Rd W, Tsim Sha Tsui



餐單:

詳請如圖片所顯示

講師:
Olivia Lee

語言:
Cantonese


門票 :

Early Bird Discount (before 1st Feb): HK$988+10%

General Ticket Price: HK$1088+10%

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