「根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。」“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

活動簡介|

在日本每年 3-5 月是賞櫻季的時期，是日本人最重要的季節！

酒造紛紛推出「春季新酒」、花見酒，榨取剛發酵完成的酒醪，多以生酒的模樣登場。

4月18日，MyiCellar舉行春花祭，與各位日本愛好者，清酒迷一起品賞春酒，及體驗和式藝術—木枡插花。 

活動詳情 |

品賞四款春季限定清酒

關西唯一以坑道做低溫熟成的名酒造, 與日本著名時裝品牌United Arrow合作限量春酒, 等等，更多限定季節春酒不容錯過 ！

和式藝術木枡插花

邀請來自Sprink Calligraphy Art Studio的藝術導師教導日本插花文化，配合春花祭主題，在香港也能一起賞花。客戶並能額外獲得免費清酒木枡一個 。 

酒款介紹|

春酒/花見酒

過了立春，自然要說春酒了，別稱同樣富詩意，名曰「花見酒」，說的花，當然是櫻花了，所以春酒酒瓶很多時都用粉紅、桃紅等顏色，甚至利用「赤色酵母」做出粉紅色的酒體。春酒大約在3至5月推出市場，讓人喝酒賞花，相傳這種習俗在日本平安時代已開始，也有說是戰國時代關白豐臣秀吉在京都舉行大型的賞花祭典，與眾同樂，蔚然成風。

春酒除了顏色很易辨識外，香氣也偏向華麗風格，花香與果香並存，在繁花之中不會遜色，至於口感會較為清淡，但不是爽酒那種清冽，反而是較溫婉淡雅。

導師介紹|

Dr. Jenny Kwok
Founder of Sprink Calligraphy Art Studio

Dr. Jenny Kwok 在中西書法方面擁有超過10年的經驗，並在書法和藝術工作坊中教授了1000多名學生。作為 Sprink Calligraphy Art Studio的主要書法家，她經常與國際公司和豪華品牌合作，為客人和客戶創建定制的工作坊內容。 

酒單 |

●播州一獻 純米吟釀生酒 Spring Shine

●寒菊 Ocean99 純米吟釀 凪 Spring Mist

●上川大雪 純米吟醸 春 うすにごり 生

●仙禽 × UNITED ARROWS さくら 

活動資料 |

日期：4月18日（星期四）

時間：19:00 – 21:00

地址：MyiCellar Showroom, 907, 20 Westlands Road, Quarry Bay

講師：Laura Wong & Jenny Kwok from Sprink Calligraphy Art Studio

語言：廣東話

門票 |

每位：HK$608

活動相關條款及細則：

●參與者必需於活動當日滿18歲或以上。

●座位分配遵循先付費先得的原則 ，由按排MyiCellar。

●無法參加活動的參加者不設退款，可轉讓給其他人並於活動24小時前電郵通知info@myicellar.com代作按排及確認。

●如有爭議，MyiCellar 保留最終決定權。