
天然釀造法王者「花巴」x 「Maison Arguad」清酒鵝肝醬配餐體驗

28 Mar (Tue),
7 pm-9 pm

MyiCellar Showroom
Room 907, 9/F, Westlands Centre, 20 Westlands Road, Quarry Bay
Quarry Bay
Room 907, 9/F, Westlands Centre, 20 Westlands Road, Quarry Bay
Quarry Bay

$388
(Early Bird (Sales end on 20 March 2023))
$428
(General Admission)
MyiCellar 雲窖
「根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。」“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
Date: 28 March 2023 (Tuesday)
Time: 19:00 – 21:00
Venue: MyiCellar Showroom (Room 907, 9/F, Westlands Centre, 20 Westlands Road, Quarry Bay)
Ticket:
Early Bird (Sales end on 20 March 2023): HK$388
General Admission: HK$428
Wine List:
- 花巴 活性にごり 純米大吟釀 無濾過 生原酒 山廃
- 花巴 純米 無濾過 生原酒 水酛
- 花巴 純米 山廃 樽酒
- 花巴 四段仕込み 純米 無濾過 生原酒 山廃
- 花巴 速醸 純米 無濾過 生原酒
- 花巴 Nature x Nature 純米 無濾過 生原酒 山廃x水酛 貴醸酒
Maison Arguad:
- 鵝肝醬
- 100%鴨肝醬配jurancon白酒
- 鴨肉配橘子醬汁
美吉野酒造花巴介紹:
來自奈良縣美吉野酒造的花巴,銘柄以「水酛」和「山廢」兩種傳統酒母造法為主軸,比起人工培養的協會酵母,野生酵母更能帶來不同獨特風味,充滿令人意想不到的野性魅力。花巴因能出色地駕馭各種古式製法而著名,將酸甜旨三味融合到極致,可謂是單飲出色,配餐更美妙。
About this Event:
3月28日,MyiCellar將會和1982年成立的鵝鴨肝品牌「Maison Arguad」合作,更邀請了brand ambassador到場講解 !將六款酒與三款不同風味的肝醬作配搭。由Sparkling飲到貴釀,再飲埋酒造最拿手的古式製法,希望為大家帶黎1+1=3的味覺享受和滿足感!
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