「根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。」“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

Date: 28 March 2023 (Tuesday)

Time: 19:00 – 21:00

Venue: MyiCellar Showroom (Room 907, 9/F, Westlands Centre, 20 Westlands Road, Quarry Bay)


Ticket:

Early Bird (Sales end on 20 March 2023): HK$388

General Admission: HK$428


Wine List:

• 花巴 活性にごり 純米大吟釀 無濾過 生原酒 山廃
• 花巴 純米 無濾過 生原酒 水酛
• 花巴 純米 山廃 樽酒
• 花巴 四段仕込み 純米 無濾過 生原酒 山廃
• 花巴 速醸 純米 無濾過 生原酒
• 花巴 Nature x Nature 純米 無濾過 生原酒 山廃x水酛 貴醸酒

Maison Arguad:

• 鵝肝醬
• 100%鴨肝醬配jurancon白酒
• 鴨肉配橘子醬汁

美吉野酒造花巴介紹:

來自奈良縣美吉野酒造的花巴，銘柄以「水酛」和「山廢」兩種傳統酒母造法為主軸，比起人工培養的協會酵母，野生酵母更能帶來不同獨特風味，充滿令人意想不到的野性魅力。花巴因能出色地駕馭各種古式製法而著名，將酸甜旨三味融合到極致，可謂是單飲出色，配餐更美妙。


About this Event:

3月28日，MyiCellar將會和1982年成立的鵝鴨肝品牌「Maison Arguad」合作，更邀請了brand ambassador到場講解 ！將六款酒與三款不同風味的肝醬作配搭。由Sparkling飲到貴釀，再飲埋酒造最拿手的古式製法，希望為大家帶黎1+1=3的味覺享受和滿足感!