現在，是時候拋開stereotype，窺探手工啤酒的「最高標準」！換句話說，當四季酒店和Ritz-Carlton都將這個「手工啤酒」品牌納入她的酒單，並且標價350元一瓶，你就會知道是誰在引領新一波手工啤熱潮！
來自意大利手工精釀啤酒廠32 Via dei Birrai ，由三個好友於2006年創立。他們各自擁有不同專業背景，但卻抱著相同熱忱︰「不走前人走過的路，使用全新的方法，釀製前所未有的啤酒！」32 Via Dei Birrai意大利語的意思就是「32號釀酒路」，一條引導著我們去發現啤酒新領域的路線，避免墮入工業化的「歧途」！
32 Via Dei Birrai 總共出品9個品項，款款個性十足，由易入口的Blonde風格到重口味的Dark Beer皆不缺，不論是入門初哥或資深酒徒都有選擇！
Collection 32木盒套裝
包含品牌7個不同酒款︰Curmi、Audace、Oppale、Tre + due、Nebra、Atra及Admiral。精緻杉木盒包裝，內附再生紙製酒款詳細說明。
Curmi / 庫米
Inspired by the Blanche category, spiced with coriander and orange peel. It is easy and ready to drink, many people like it for its simplicity.
泡沫稠密，細膩持久。略帶柑橘的酸、花香、熱帶水果、芫茜和橙皮等辛香。入口清涼爽口，帶麥芽和酒花味道。酒體中等，易於入口，非常討喜的簡約感覺。
容量: 750 毫升
酒精度 5.8%
食物配搭：魚或白肉、軟芝士、瑪格麗塔蛋糕
Tre+Due / 3 + 2
Light beer flavoured with coriander and bitter orange peel. Ready to drink, with marked citrus and floral tones (rose), and a pleasantly bitter finish.
帶芫茜和橙皮氣息的淡啤酒。適合隨時飲用，明顯的柑橘和花香氣息（玫瑰），令人愉悅的苦味。
容量: 750 毫升
酒精度 3.2%
食物配搭：任何新鮮、或者適度調味的食物，以平衡啤酒花的苦味
Nebra / 莉芭
One of the Best sellers. Strong beer. Amber, sweet, floral, citrusy. The characteristic ingredient is the elderflower. Warm, enveloping, irresistible.
最暢銷酒款之一。味道濃郁，呈漂亮的琥珀色。香甜、花香四溢、充滿柑橘氣息，接骨木花香為其標誌。風格溫暖，結構完整，令人不可抗拒。
容量: 750 毫升
酒精度 8%
食物配搭：適合任何場合飲用，餐後配搭餅乾、甜度不高的甜品更佳
Audace / 奧達斯
Strong Beer, commonly known in Italy as Double Malt (Strong Ale). Clear, dry, spiced with orange peel, citrus and honey hints. Very popular with women.
風格濃郁。麥啤風格，意大利俗稱Double Malt。泡沫清澈，有著橙皮的苦澀，柑橘和蜂蜜的味道，餘韻悠長，非常受女生歡。
容量: 750 毫升
酒精度 8.4%
食物配搭：陳年的Montasio芝士、牡蠣
Oppale / 奧寶
Pale ale, superbly drinkable. Very hoppy with strong hints of exotic fruit, ideal for the more discerning clientele. Possessing all the personality of traditional I.P.A
擁有一切傳統IPA的元素，清澈、酒花明顯而不帶香料感，帶有強烈的異國水果味，焦糖，太妃糖、成熟鳳梨氣息，帶柔和的苦味。
容量: 750 毫升
酒精度 5.5%
食物配搭：任何高脂肪菜式
Atra / 亞塔娜
Strong beer with no spices. Brown, enveloping, curious notes of coffee and chocolate in the finish. Sliding.
酒體呈棕褐色，泡沫細膩持久。香氣中帶有烘烤味、淡淡的咖啡味、朱古力味、刺槐豆、核桃、利口酒、甘草、成熟枸杞及焦糖味。口感細膩順滑。
容量: 750 毫升
酒精度 7.3%
食物配搭：豆類配菜、焦皮火腿，巧克力蛋糕，焦糖奶油，意式奶凍
Admiral / 亞德米娜
Red with a bitter finish of English vocation. Roasted hints and red forest fruit. It has no spices. Sweet, bitter and decisive.
寶石紅色，帶點英國風味的苦澀。散發著焦烤的氣息、森林水果般的香甜，草本的香氣，口感微酸卻不帶香料味道，濃郁卻又十分平衡。
容量: 750 毫升
酒精度 5.5%
食物配搭：鹿肉、豬肉等菜式
Nectar / 納克塔 (limited edition)
Brown beer, strong with no spices. Pleasantly bitter. The ingredient of the territory is the precious chestnut honey from the Monte Grappa area.
雙麥芽黑啤酒。泡沫緻密、持久、細膩；散發著栗子蜂蜜香味，草本、烘焙、輕微的焦糖、蜂蠟般的味道。入口以栗子蜂蜜甜味為主軸，複雜的蜂蜜、烘培麥芽和酒花的味道。口感非常豐厚。
容量: 750 毫升
酒精度 8%
食物配搭：陳年芝士、芝士蛋糕、調味和熏制冷盤、野味
Ambita / 亞美塔
Smooth mouthfeel for easy drinking, evident bitterness but not too pronounced with good mouth-watering effect, balance between hops and malt, persistent finish. Dominant grassy notes accompanied by delicate citrus and honeyed accents coming from the malt.
口感順滑，苦味明顯而適中，啤酒花和麥芽之間的平衡，餘韻持久。濃郁的草木香氣，細膩柑橘和甜美的口感。
容量: 750 毫升
酒精度 4.5%
食物配搭：地中海式菜餚
