香港的漫畫曾經威風八面，輸出到世界各地，《老夫子》絕對是其中的經典。
《老夫子》的作者是王家禧，他由1962年開始，採用了長子王澤的名字為筆名，在香港的報章繪畫漫畫，後來結集成單行本推出，成為了香港最受歡迎的漫畫書之一。《老夫子》透過嘻笑怒罵的手法，諷刺時弊及人性，以四格或六格漫畫勾畫出市井式的生活幽默，贏得眾多香港市民共鳴，後來更被翻譯成多種語言，出口到馬來西亞、泰國、印尼，以至印度等國家，成為香港特式次文化。
王家禧先生於2017年逝世，兒子王澤繼續繪畫《老夫子》，由於他向來以兒子之名作為筆名，因此並無影響漫畫的傳承。威士忌需要長時間的熟成，不少調酒師的產品，亦要傳到下一代人才裝瓶面世。只有品質優異的威士忌，才會超越時間或年代，為我們帶來味蕾上最滿足的享受，成為真正的經典。
香港威首批推出的威士忌，以經典港漫系列《老夫子》為主題，酒標均選自最經典的《老夫子》漫畫書封面原稿，一共3款，包括來自三個不同年代的蘇格蘭明星蒸餾廠的單桶精品，經過漫長時間精心挑選，以不同類型木桶醞釀，無加添色素，不但各具特色，也展現出威士忌風格多元化的趣味性。
香港威《老夫子》Ben Nevis 2012
Distilled: 07.07.2012
Bottled: 02.2020
7 Years Old
51.5%
Bourbon Hogshead
506 Bottles
位於Highland西部的Ben Nevis蒸餾廠，擁有非常獨特的故事，更隱藏著很多不能說的秘密！蘇格蘭蒸餾廠普遍會用Ben或Glen命名，兩者都不是人名，Ben是蓋爾語「山」的意思，Glen則解作「谷」。Ben Nevis是英倫三島最高的山，海拔1,345米。Ben Nevis蒸餾廠便是建於山腳。
蒸餾廠由年僅27歲、身高1米93的「長人」John MacDonald於1825年建成，曾經因大受歡迎而在旁另建姊妹廠Nevis，又多次要停產、易主，經歷高山低谷。最奇特是1955年被加拿大人Joseph Hobbs收購後，在廠內加置了一台柱式連續蒸餾器，用來製作Grain威士忌，於是蒸餾廠生產過罕見的Single Blend威士忌。
1989年，日本的Nikka Whisky收購了停產多年的Ben Nevis，據說集團創辦人竹鶴政孝的妻子Rita Cowan，與Ben Nevis創辦人John MacDonald是有血緣關係的。Ben Nevis生產的威士忌，除了小部分裝瓶成為Single Malt，主要還是送到日本總部，作為Nikka Whisky混合型威士忌的酒底。跟蘇格蘭法例不同，日本威士忌是不一定需要在日本境內蒸餾或釀製的。因為近年日本威士忌熱賣，Nikka旗下的余市、宮城峽年份Single Malt均要停售，Ben Nevis的產品便默默地換成另一個國籍。
香港威「經典港漫系列」第一擊《老夫子》的Ben Nevis 2012，來自這家秘密蒸餾廠罕有的單桶威士忌，以Bourbon酒桶陳釀7年，活力十足，果味怡人，特別適合鍾情日系威士忌的飲家。我們特別挑選了《老夫子》開懷大笑而背景是多個漫畫中出現過經典人物的封面為設計，表達這款人見人愛的作品，及蒸餾廠背後一個又一個有趣的故事。
香港威《老夫子》Glenrothes 2009
Distilled: 18.12.2009
Bottled: 02.2020
10 Years Old
50.8%
Ruby Port Barrique
407 Bottles
Glenrothes可能是蘇格蘭最峰迴路轉的威士忌蒸餾廠，由開始興建的階段，便幾乎因為經濟問題而難產，最後要由鄰村一位叫William Sharp的牧師發起眾籌，蒸餾廠才得以在1878年落成。
百多年來蒸餾廠不但曾經多次易主，更發生過兩次大火及爆炸，需要在1898年重建。1999年，Glenrothes被擁有The Macallan的Edrington集團收購，當一眾威士忌愛好者以為命運多舛的Glenrothes終於可以平步青雲，豈料Edrington竟然把蒸餾廠的經營權賣給酒商Berry Bros. & Rudd，來換取混合型威士忌Cutty Sark的品牌。2017年，Single Malt成為威士忌大趨勢，Edrington終於回購Glenrothes。
Glenrothes的特色是延長蒸餾時間，令釀出來的威士忌果味更濃，這令到她的產品成為混合型威士忌的理想原酒。一直以來，Glenrothes的出品都會送去製作Cutty Sark和Famous Grouse，裝瓶為Single Malt的數量不多，因而蒸餾廠想出突破行業慣常的行銷策略，以蒸餾年份標示產品，而不是歲數。特別的包裝，加上蚊型產量，向來是收藏家至愛。2018年，Edrington宣布改變Glenrothes傳統，不再以蒸餾年份標示產品，改為10歲、12歲、18歲、25歲等裝瓶，單一年份的Glenrothes已成絕唱。
香港威「經典港漫系列」第一擊的《老夫子》Glenrothes 2009，捉著單一年份Glenrothes的尾巴，把蒸餾廠消失的傳統封印在玻璃瓶裡。我們特別挑選了《老夫子》頭頂爆出多個不同老夫子的封面為設計，表達Glenrothes峰迴路轉的歷史，也反映出此酒在罕有的Ruby Port酒桶醞釀10年後，發展出果味更濃郁，層次更複雜的特點。HKW Glenrothes 2009僅有407瓶，無論你是威士忌愛好者或收藏家，都絕對不容錯過。
香港威《老夫子》Bowmore 1997
Distilled: 20.09.1997
Bottled: 05.06.2020
22 Years Old
52.6%
Refill Sherry Butt
642 Bottles
Bowmore是Islay的首府，亦是島上最老威士忌蒸餾廠的名字，官方指建於1779年，不過，跟其他老牌蘇格蘭蒸餾廠一樣，其實更早已經在無牌製酒，據說蒸餾廠創辦人David Simson早於1766便買下現址。
兩個世紀以來，蒸餾廠數度易手，並於第二次世界大戰期間，曾被徵作空軍基地而停產。1980年代，因為Suntory集團入股而開始抹上了亞洲色彩。導致後來推出了專為亞洲市場而製作的Sea Dragon系列及中國獨賣的Dragon Edition。
其實龍一直與Bowmore和Islay的歷史息息相關。傳說蘇格蘭最偉大的戰士Fionn mac Cumhaill(又叫Fingal)曾到Islay島遛狗，他拿起一塊大石擲向Loch Indaal海灣，打算讓兩頭獵犬拾回來。豈料大石把沉睡於海底的海龍Kranna Dubh喚醒，游到Bowmore岸邊跟他大打出手，最後他用神劍降伏海龍，要牠乖乖返回海底。
香港威「經典港漫系列」第一擊的《老夫子》Bowmore 1997，便特別挑選了《老夫子》其中一個繪畫與龍爭珠的經典封面為設計。豐富的色彩，展示出這款22歲珍藏所包含著複雜的層次感。這是來自Bowmore蒸餾廠於1997年9月20日蒸餾的單桶麥芽威士忌，經過漫長歲月在Sherry酒桶醞釀，僅得642瓶，彌足珍貴。
著名威士忌專家Charles MacLean亦對此酒作出高度評價：「Bowmore的出色產品，澎湃而且滿載性格，只希望可以多喝一杯！」
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