
【隆河王者親臨MyiCellar M. Chapoutier頂級佳釀品鑒會】
Descriptions:
酒評界的常勝將軍。早在19世紀已是人盡皆知的超級名莊,與E. Guigal、Paul Jaboulet並稱隆河三劍客。
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M. Chapoutier
M. Chapoutier是法國著名的釀酒師和葡萄酒商人,以生產來自羅納河谷和法國其他地區的優質葡萄酒而聞名。 該公司成立於1808年,由Chapoutier家族擁有七代。 現任所有者兼釀酒師Michel Chapoutier於1990年接管了家族企業,此後一直以喺釀酒過程中一絲不苟地關注細節而聞名,並致力於生產真正體現風土嘅葡萄酒。
- 生物動力同有機葡萄酒運動嘅先驅
Michel Chapoutier以其對生物動力農業的承諾而聞名,種植過程考慮到月球和宇宙的節律,以及土壤、植物和動物的健康,以生產出既優質又環保的葡萄酒。 M. Chapoutier係罗纳河穀最早採用生物動力農業嘅釀酒厂之一,該酒莊而家擁有歐洲最大嘅生物動力葡萄園。
- 多樣嘅舊款選擇
M. Chapoutier生產各種各樣的葡萄酒,從價格實惠的入門級葡萄酒到可以陳釀數十年的高端特釀。 其中的一些最著名的葡萄酒包括Hermitage“Le Méal”和“L'Ermite”特釀,以及教皇新堡“Barbe Rac”和“Croix de Bois”特釀。 呢啲葡萄酒以其純度、濃郁度同複雜性以及表達每個產區獨特風土嘅能力而聞名。
多年來,M. Chapoutier獲得了無數讚譽,包括罗伯特·帕克( Robert Parker )同《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator )等葡萄酒評論家嘅高評價。 該酒莊仲因其對可持續同生物動力農業實踐嘅承諾而獲得認可,並因其環境和社會責任而獲得多項認證。
Wine List: