【深藏於加勒比海的味道 – Plantation Rum 普雷森蘭姆酒】
Descriptions:
當形象粗獷的Rum酒遇上干邑的百年工藝,可以有幾吸引?
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Plantaton普雷森源於法國Pierre Ferrand酒廠,旗下干邑大師Alexandre Gabriel本為轉售優質干邑酒桶而來到加勒比地區,在嘗遍眾產區蘭姆酒,發現製法各異但同樣美味,決定以精研的用桶工藝結合蘭姆酒。自此Plantation以多元化的單一產區出品,及獨有的二次熟成技術,成為世界聞名的Rum酒品牌。
Plantation的二次熟成不是普通換桶陳釀。威士忌等烈酒在陳釀時受風土影響,會發展出不同特質。Plantation選用加勒比海各產區原酒,先在美國白橡木波本桶陳年,炎熱氣候讓酒液快速釀出飽滿風味;再移師法國的酒廠以干邑桶換桶,增添複雜及細緻香氣。經大師勾兌而成的精品,品飲之餘更可製作調酒,絕不單調。
想一次試勻核心款、精選單一年份酒同20週年典藏XO款等一共6種風格,Plantation Experience Gift Set一定滿足到你!嚟打開加勒比海嘅迷人寶物啦~
Wine List: