加州是美國最大和最重要的葡萄酒產區。它佔該國西海岸的南部三分之二，橫跨近十度緯度。加州葡萄酒有著悠久的歷史，西班牙耶穌會傳教士於1680年種植了第一批葡萄藤，用於宗教服務。該州現在生產美國約百分之九十的葡萄酒供應，是世界獨立國家中的第四大葡萄酒生產國。

Surh Cellars是加利福尼亞州眾多釀酒廠之一，自1999年以來一直位於納帕谷，生產優質手工葡萄酒。他們專門生產來自納帕、索諾瑪等著名葡萄園的小批量陳年葡萄酒。他們的葡萄酒毫不妥協，但干預最少。Surh Cellars提供一系列葡萄酒，包括仙粉黛，小西拉，梅洛，維歐尼，長相思，霞多麗，西拉，赤霞珠，黑比諾和Mosaique。他們還提供 Zoom 品嘗，與他們的葡萄酒商一起享受身臨其境的品嘗體驗。

Surh Cellars由Don Surh和Gary Luchtel創立，他們的原始酒莊名稱Surh-Luchtel Cellars是他們姓氏的組合。到2015年，Surh-Luchtel品牌退役，Don開始只在Surh Cellars下裝瓶葡萄酒。Gary不再參與Surh Cellars的工作。他們是1970年代奧克蘭的大學室友，在那裡他們第一次發現他們每個人都對葡萄酒有著強烈的熱情。他們都嘗試了多年的家庭釀酒，直到1999年生產出第一個商業年份。在他們生產的高峰期，他們正在釀造十種不同的葡萄酒，總計約5000箱。如今，Surh Cellars 生產約 3000 箱。

在葡萄酒方面，加州確實是“風水寶地”。憑藉其全年宜人的天氣和多樣化的葡萄酒產區，難怪加州能生產一些世界上最好的葡萄酒。Surh Cellars只是許多以加州為家的優秀釀酒廠中的一個例子。