慢蒸餾 慢發酵 每個工序都展現匠心之作

The Singleton Glen Ord - 蘇格蘭首位女性調酒大師 Maureen Robinson 的品味

The Singleton Glen Ord 是由蘇格蘭首位女性調酒大師 Maureen Robinson 精心調配的威士忌，男女皆宜，是最佳的選擇。現代女性無所不能，在傳統的蘇威行業中，Maureen Robinson 憑藉嚴格的品質管理和積極的創新精神，將 Singleton 品牌帶到亞洲市場，並在蒸餾和用桶方面做出了變化。了解亞洲人口味和飲食文化，調配 Singleton Glen Ord 時添加了雪莉桶原酒，製成了容易入口的甜美威士忌。

Glen Ord 酒廠是 Singleton 品牌旗下的一個歷史悠久的酒廠。當地的水源經過多個湖溪，適合製作複雜的香氣。為了迎合亞洲人口味，在開拓市場時加重了雪莉桶的使用，以平衡甜美的口感。該酒廠以慢發酵和慢蒸餾的工藝聞名，長時間的發酵有助於產生複雜豐富的花果香味；緩慢的蒸餾過程中，酒液與銅壁長時間交流，將雜味減至極少，酒液變得純淨而細滑。這三種特色都體現在 The Singleton Glen Ord 系列中，無論是輕鬆品飲還是聚會，都是優秀的選擇！推薦配搭中西日式菜餚；12年 Glen Ord Sherry Cask 展現精湛用桶技法，三桶工藝造就豐富薑香、蘋果、肉桂，尾韻如黑朱古力，帶出滿滿浪漫氣氛。